Bổ sung protein từ thực phẩm chế biến sẵn
Trong một nghiên cứu được công bố vào tháng 6 năm 2011 trên Tạp chí Y học New England, những người tham gia ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn như khoai tây chiên, đồ uống có đường và thịt chế biến sẵn đã tăng cân trung bình. nhiều hơn khoảng 3 kg trong khoảng thời gian 4 năm so với những người tham gia không ăn thực phẩm chế biến sẵn.
Vì vậy, chúng ta hãy cố gắng ăn nhiều protein từ thực vật, thực phẩm nguyên chất như đậu, các loại hạt… và ít sản phẩm thịt chế biến sẵn.
Luôn bổ sung protein sau mỗi buổi tập
Nếu bạn ăn một bữa ăn lành mạnh hoặc bữa ăn nhẹ giàu protein trong vòng vài giờ trước khi tập luyện, bạn không cần phải bổ sung thêm protein sau khi tập luyện.
Theo một nghiên cứu vào tháng 1 năm 2013 trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Hoa Kỳ, bạn có thể nhận đủ protein để phục hồi và xây dựng cơ bắp từ các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ trong ngày. Bổ sung quá nhiều protein có thể bổ sung lượng calo không cần thiết.
Tập trung vào việc bổ sung quá nhiều protein
Chúng ta nên đặt mục tiêu ăn 10-35% lượng calo từ protein (động vật hoặc thực vật). Vì vậy, chúng ta có thể bổ sung thêm một số thực phẩm giàu protein vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, khi bạn tăng lượng tiêu thụ từ một thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm này, bạn phải giảm lượng tiêu thụ từ thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm khác để kiểm soát tổng lượng calo nạp vào.